一、主料:
红薯叶、大蒜。
二、调料:
油、盐、鸡精。
三、做法及步骤:
1、摘去红薯叶老的部分,后洗净沥干水分;
2、大蒜剥皮切碎捣至蒜茸;
3、锅中放油,烧至七成热,放入蒜茸爆香;
4、放红薯叶翻炒,后放入盐炒匀;
5、待红薯叶炒熟后,放入鸡精调味,即可。
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