我们要想在日常生活中制做香辣牛肉片这类食材，我们最先要准备好牛羊肉，随后将牛羊肉切一片，在将牛羊肉制做成香甜味。实际上，我们制做香辣牛肉片的方式 也是非常简单，我们将朝天椒及其圆葱等调味品切碎以后将能够配搭嫩牛肉一些混和，最终将拌和后的嫩牛肉放入锅里边煎炸，直至变为橙黄色就可以了。

　　主要材料:牛羊肉(胖瘦)300克辅材:鲜虾50克,朝天椒(红,尖,干)50克,圆葱(白皮)30克调味品:

　　1. 各种各样原材料清洗预留;

　　2. 圆葱清洗切末;

　　3. 蒜切末;

　　4. 朝天椒切条放进热锅中内炸透捞起来沥油备用;

　　5. 木薯淀粉放碗内放水调成淀粉和面粉;

　　6. 坐锅打火下油，水温六成热时放进鲜虾炸至盛开，捞起来摆盘里，再倒进嫩牛肉划散，捞起来控干油脂;

　　7. 锅内留余油，水温六成热时倒进圆葱末，蒜泥，咖喱酱，海鲜酱油，米酒，白砂糖，食盐，适当大骨汤，嫩牛肉，用芡粉勾薄芡;

　　8. 待汁浓时起锅倒进配有虾片的盘里，撒上朝天椒丝就可以服用.

　　小帖士：

　　鲜虾:虾忌与一些新鲜水果同吃。虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。假如把他们与带有鞣酸的水果，如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食，不但会减少蛋白的营养成分，并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠，造成身体不适感，出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。

　　依据本文针对香辣牛肉片做法的详细介绍，坚信大家应当都了解香辣牛肉片是如何制作出来吧。假如大家在平常是较为喜欢吃香辣牛肉片的，我们建议大伙儿能够试着一下文章内容详细介绍的作法，而朝天椒的使用量能够依据大家自身的口感去调整。