在夏季，我们都喜欢吃较为淡的食材，像较为油腻感的食材，可能也不不容易那麼吸引人，反而是清淡的菜，吃起來才更为美味可口。而在今年夏天，如何可能会少了豆腐皮拌木耳呢？这但是夏季的意味着呢？但是豆腐皮拌木耳怎么做呢？如何做才可以更美味，更为美味可口呢？可以看下面详细介绍吧！

　　夏季非常反感油油乎乎的东西，包含下厨房一脸的厨房油烟黏糊糊的发痒的很难受。假如在等亲人的全过程中提早搞好美味可口了的凉菜，我能感觉那就是一件很享有的的一件事情。自身纯手工制作的的特色美食，看见亲人津津乐道的吃着。没了那类难受的油腻感觉得，大家都喜爱。因为天气热就不适合鸡鸭鱼肉，来个荤菜会感觉更合适的，自然肉食族是接纳不上的。我的帅小伙便会强烈抗议，在他强烈抗议以前我能提前准备给他们的一道凉拌菜，宽慰他。但是是我标准的，无论这个肉食族怎样爱好多肉，别忘记还要吃点荤菜身心健康肠蠕动一下小胃肠。

　　主要材料

　　小木耳(300克)

　　小辣椒(2个)

　　豆腐皮(100克)

　　蒜头(3瓣)

　　辅材

　　酸醋(适当)

　　盐(适当)

　　鸡精适当(适当)

　　食用调和油(适当)

　　厨房用品

　　不沾锅、煮锅、炒菜锅

　　归类

　　普遍菜品凉拌菜中辣拌十分钟?一般难度系数

　　.原材料：小木耳300克 豆腐皮 100克 小辣椒2个 蒜头3瓣 调味品：酸醋适当 食用调和油适当 盐适量 鸡精适当

　　.锅中烧开水倒进清洗的豆腐皮煮十多分钟捞出控干水份倒进海碗里。

　　.在煮的全过程中切蒜头吧。

　　.把小辣椒清洗切完预留。

　　黑木耳清洗也放进锅中焯熟。

　　快捞出的情况下放进小辣椒。

　　.捞出控干水份倒进海碗里。

　　倒进食盐鸡精

　　倒进酸醋翻拌拌进味就可以。

　　倒进食用调和油。

　　小技巧：

　　仍然絮絮叨叨： 实际上能够先把黑木耳绰水的，小妞儿太激情了立即倒入了。水份一定要控干要不然全是水，也会影响味儿的，食盐鸡精一定要趁着热下搅拌均匀要不然不容易进味的。

　　那么美味可口的豆腐皮拌木耳怎么做你知道吗？方式 非常简单，需要的食物也十分的简易，只需要简易的两步，就可以做出来，终究在炎炎夏日，我们也不会去冒着厨房油烟，冒着热汗，去做热乎乎的食材，反而是凉拌菜，更受大家的钟爱。