我们许多家中都吃过一些鸡蛋西红柿汤,可是针对海带丝鸭肉汤并沒有过多的了解,海带丝鸭肉汤的美味可口是让我们很多人都没法抵挡的,很多人吃完一次就爱吃第二次,想来大伙儿也都想进一步的去学习一下海带丝鸭肉汤的做法,我应大伙儿的规定,来介绍一下海带丝鸭肉汤的做法吧。
鹅肉和海带丝煲汤的功效:
鸭属水禽,性寒性,从中医学“热者寒之”的看病标准看,更合适身体有热、容易上火的大家服用,如发低烧、孱弱、便秘和水肿、高血压等病人。海带丝性寒味咸,能化结止咳化痰、利水泄热,《医林纂要》记述它能“补心、行水、清热解毒化结”。用于炖鸭肉汤,清润爽口,清热解毒补阴。能为炎热时滋补养生用,也是高血压病人的食养滋补汤。
鹅肉炖海带汤做法:
1.提前准备干海带和鹅肉。
2.干海带泡发。
3.石锅钙镁离子烧开后添加鹅肉炖30分钟。
4.添加泡开的海带丝再炖40分钟就可以。
5.最终添加调味品调料就可以起锅享受。
1、先将家鸭一只一整只都可以,因人是多少把握,清洗切块状,焯排水预留。
2、海带丝清洗(干海带要侵泡一晚最好是)切条。
3、将绰水的鹅肉放进锅中,再添加生姜、麻椒、盐、水要火灾煮,水开后变为低火渐渐地熬,隔一会儿,再放干海带丝一起熬,直至鹅肉、海带丝熟软了,就可以了。
炖锅能用砂锅或压力锅,假如喜爱天赋加点补品的如大枣、枸杞子、党参也行。
海带丝鸭肉汤的做法还需要我们结合实际持续的去健全,才可以做出去考虑我们口感更为美味可口的海带丝鸭肉汤,另外这道汤也是十分有营养成分的,鹅肉中含有了许多我们平时补充不上的营养元素,多吃一些,能够合理提升我们本身的免疫能力抵抗能力。