芋头头备受大伙儿的钟爱不仅是由于口感好还由于有很高的营养成分，女生吃这一对皮肤有益处，芋头带有蛋白和钙，带有许多的维他命，芋头的益处取决于营养成分还取决于香芋的做法许多，有甜点的做法还能熬汤，炸成条也是很好吃的，香芋的做法多种多样营养成分高，芋头能爱牙护齿抗癌益处多多。

　　1.山芋营养丰富，带有很多的木薯淀粉、矿物及维他命，既是蔬菜水果，也是谷物，可熟菜、制干或制粉。因为山芋的木薯淀粉颗粒物小，其吸收率达到98.8﹪，一般群体均可食。

　　2.　中医学觉得山芋有健脾开胃生津止渴、消炎止痛、补气血益肾等作用，能冶疗胃痛、痢疾、慢性肾炎等。依据营养分析，山芋带有醣类、膳食纤维素、维生素b2群、钾、钙、锌等，在其中以膳食纤维素和钾成分数最多。

　　3.山芋中含有蛋白、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素b3、维他命C、B族维生素、皂角甙等多种多样成份，含有的矿物中，氟的成分较高，儿吃山芋益处具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用;

　　山芋带有丰富多彩的粘液皂素及多种多样营养元素，孕妇吃山芋可协助孕妇机体改正营养元素欠缺造成 的生理学出现异常，另外能提高胃口，促进消化，故中医学觉得芋艿可益气，对孕期呕吐及贫血有预防功效。

　　4.山芋为偏碱食品，女士吃山芋能中合身体囤积的酸性物质，调节身体的酸碱，造成养颜美容、黝黑头发的作用，还能用来预防胃酸过多症。

　　5.男士抽烟醉酒者较多，针对该类群体吃芋头的好处，因为有维护山芋中含有蛋白、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素b3、维他命C、B族维生素，氟的成分较高，不但对肝脏有一定的维护功效，对抽烟造成的口腔问题有輔助医治功效。

　　6山芋带有一种粘液蛋白质，老人吃山芋被身体消化吸收后能造成人免疫球蛋白，或称抗原血蛋白，可提升机体的抵抗能力。故中医学觉得芋艿能祛毒，对身体的痈疮毒痛包含癌毒有抑止消除功效，能用来预防

　　肿瘤及淋巴结核

　　等症状。更合适老人服用，可做为预防癌症肿瘤的常见养生药膳正餐，也可在癌症手术治疗或手术后放化疗、放疗以及康复治疗全过程中，有輔助医治的功效。

　　7.中医学提示：因为山芋的粘液中带有皂甙，能刺激性皮肤刺痒，因而生剥山芋皮时需当心。假如一不小心触碰皮肤刺痒时，擦抹姜片，或在火上烤制一会儿，或侵泡醋水也能够消痒。

　　8　此外，山芋一般群体均可食，非常合适体质虚弱者服用;但针对喉咙有痰、敏性身体素质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小孩食滞、胃纳较差、及其糖尿病人要少食;另外食滞胃痛、肠胃湿热者禁吃。

　　期待根据如上所述大伙儿能全方位的掌握芋头的好处，山芋的营养成分下一次能更强的运用山芋，芋头提高人的人体免疫系统，具有非常好的健康养生功效，可是山芋皮削的情况下会导致手痒，这个时候要用一些水清洗一下。山芋能防止一些病症，在人体容许的状况下能够多吃。