平常多吃一些健脾开胃的凉拌菜，针对人体的营养成分补充，针对身心健康都非常有好处，例如椒圈这类开胃菜，常常吃就能具有健脾开胃健脾的作用，由于朝天椒含有的维C也非常丰富，有益于人体的维C补充，下边就详细介绍了不一样椒圈的作法有什么?你能全方位了解一下。

　　一、椒圈的作法

　　主要材料朝天椒500g生鸡蛋3个

　　方式/流程

　　1 把准备好的朝天椒切割成圆形状的。

　　2 把生鸡蛋打撒，放进盐和鸡精在碗里搅拌，随后和辣椒圈和在一起翻拌。

　　3 出锅滚油，放进拌好的辣椒圈在锅中里淋油。

　　4 用火灾，当辣椒圈看上去酥焦的情况下起锅，当心着别炸胡了。