现在社会,特色美食已是了诸多食材发烧友的追求完美,但在其中仅有一小部分的特色美食对人的身体健康有益。冬菇鸡汤能够护肝,而且能够降低得了癌病的概率。既能够填饱肚子,又能保持身心健康,对吃客们而言也是一种引诱。那麼怎样做冬菇鸡汤呢?网编收罗了一些平菇鸡汤的做法和作用。
作用
平菇:含有铜,铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素,针对血液、神经中枢和人体免疫系统,秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。
饮食疗法:
1、祛脂降血压:能变软和维护血管,有减少身体中血糖和胆固醇的功效。
2、护肝:可有助于肝脏构造和作用的维护保养和修补。适合于肝病病人。
3、抑癌抗瘤:防止癌症,减少病变的发病率。