1、看形状。当多肉植物在缺水的情况下，叶片里的细胞含水量较少，为了减少水分蒸发，叶子就会向中心聚拢，尽可能的直立，减少光照面积，节省水分。这就是为什么花友们的多肉有时候像个包子，圆鼓鼓的叶子挤在一起，有时候像个大饼，叶子都是摊开的原因。

2、摸叶片。通过摸叶片来判断多肉是否需要浇水时，应以中上部的叶片为参考，中下部的叶子不具有参考性。因为中上部的叶子比较健康，对水分的变化比较敏感，表现出来的症状也就比较明显。中下部的叶子已经老化，就算不缺水可能也会发软没有弹性，参考他们来浇水一不小心就会较多，导致多肉烂根。

3、看颜色。判断多肉是否需要浇水，可以通过多肉的颜色来判断。当多肉缺水时，颜色会比较鲜艳一些。即便有些多肉缺水时颜色没有明显变化，但叶子会发灰发白，没有光泽，有些暗淡。当多肉不缺水时，颜色会比较鲜艳，色彩更加丰富，即便没有状态是纯绿色，也绿的鲜艳。