大家一 来到夏天的情况下就非常的喜欢吃银耳莲子羹，银耳莲子羹有消暑的功效，另外也是一种健康养生的食材，在大家心中中，如今特色美食不仅仅仅美味这么简单了，如今大家全是追求完美健康养生的特色美食，健康养生的食材吃完以后对人体才会更健康，而健康养生的食材吃完还能够防止许多病症，这道红枣桂圆银耳莲子羹就会有那样的作用，那麼这一美食制作方法有什么呢?

　　白木耳，也叫银耳、银耳，有“菌中之冠”的美誉，秋冬季生在阔叶林腐木上。它即是珍贵的营养成分滋补养生上品，也是牵正健壮的补品。性温，味甘、淡、无毒性。具备润肺止咳生津止渴、补阴健脾养胃、养血安神助眠、清脑益脑等功效。白木耳中带有丰富多彩的蛋白维他命等，因此白木耳粉有抗衰老去皱纹及提拉紧致的功效，常敷还能够去雀斑黄褐斑等。 　品质上等者称之为银耳。它被大家称为“菌中之冠”，既是珍贵的营养成分滋补养生上品，也是牵正健壮之补品。各代皇室皇室将白木耳当作是“益寿延年之品”、“永生不死灵丹妙药。”

　　白木耳能提升肝脏祛毒工作能力，起护肝功效;白木耳对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效;长期服用能够护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用;提升白细胞计数的吞食工作能力，激动骨髓造血作用;白木耳中的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，进而做到减肥瘦身的实际效果。

　　原材料：白木耳2朵、大枣30克、干桂圆50克、老冰糖40克、水1000克

　　红枣桂圆银耳汤做法：

　　1.白木耳用清小水泡发后，剪去蒂部，撕破成小朵;

　　2.大枣与干桂圆用清小水泡发后，清洗控干;

　　3.将干桂圆、大枣、白木耳倒进压力锅中，添加冷水，倒进老冰糖;

　　4.盖上盖子，大火烧上汽汽车后改文火，压20-25分鐘就可以。

　　主要材料

　　白木耳 2朵 干桂圆 50

　　方式/流程