牛肝是我们常常会品尝到的一种食物，牛肝有很高的营养成分，牛肝具备类别和养肝的作用，能合理的提升身体的抵抗能力，归属于是一种健康保健食品，也是补血补气的最好食材。假如把牛肝制成粥或者汤来服用全是比较好的，详尽来掌握牛肝西红柿汤怎么做？

　　牛肝西红柿汤具备清肝火益气养血，清目，提高免疫力。西红柿味酸健胃消食，滋润阴血，健胃消食而护肝补血补气。牛肝温性，味甘、苦，带有丰富多彩的营养元素，是一种健康保健食品，也是一种更为理想化的补血补气上品。牛肝西红柿汤配搭起來美味可口又营养成分。

　　番茄牛肝汤做法

　　1、番茄切成片

　　2、牛肝、生猪肉切成片放盐及水淀粉

　　3、水开后放进番茄，再度煮沸后放进盐

　　4、九成熟时放进牛肝

　　5、快速搅散牛肝、生猪肉

　　6、水开后放进香莱，熄火

　　爽口的猪肝汤搞好了，番茄有少量酸，牛肝很滑嫩嫩的，夏季能够多喝一些。健脾养胃，益气养血清目，一款非常好的食疗保健汤。牛肝是老少咸宜的食材，因此在生活起居中要是有时间就买回来服用吧，吃的身心健康，人体才身心健康。