凉拌青瓜是一种家常小炒，并且酷热的夏天還是常常由此可见的，并且深受大家的钟爱，这是由于丝瓜清爽爽口，并且还能养颜美容，对减肥瘦身也可以具有非常好的作用，也因而变成许多美女减肥的必需武器装备之一，假如拌凉菜的情况下放进点花生酱味儿更强了，那麼花生酱拌黄瓜的做法是啥?

　　老黄瓜中带有丰富多彩的维生素E，可具有益寿延年、延缓衰老的功效;丝瓜中的丝瓜酶，有较强的生物活性，能合理地推动机体的基础代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有护肤，伸展皱褶的作用。

　　主要材料：丝瓜2条

　　调味品：麻汁 2勺、盐-3克、醋2勺、生抽酱油小勺、鸡精1克、糖1克

　　作法：

　　1、麻酱拌黄瓜食物。

　　2、丝瓜用花刀挤扁。

　　3、依照自身的方式把丝瓜在切割成小段。

　　4、把蒜拍扁切割成蒜泥。

　　5、丝瓜和蒜泥放到一起。

　　6、取一只碗，放进麻汁，在倒进需要的醋和生抽酱油。

　　7、添加一勺上下的水和盐拌和至稠了。

　　8、在添加此外一勺水拌和至成粥就可以。

　　9、丝瓜里添加鸡精和芝麻油少量搅拌均匀。

　　10、摆盘。

　　11、浇上麻汁料汁。

　　营养成分：

　　1. 抗肿瘤：丝瓜中带有的葫芦素C具备提升人体免疫作用的功效，可做到抗肿瘤的目地。除此之外，该物质还可医治慢性肝炎;

　　2. 延缓衰老：丝瓜中带有丰富多彩的维生素E，可具有益寿延年，延缓衰老的功效;丝瓜中的丝瓜酶，有较强的生物活性。

　　3. 防酒精中毒：丝瓜中常含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏患者，非常是对乙醇肝硬化病人有一定輔助医治功效，可防酒精中毒;

　　4. 降血脂：丝瓜中常含的葡萄糖甙、葡萄糖等不参加一般的糖酵解，故糖尿病患者以丝瓜替代高纤维食物果腹，血糖值不但不容易上升，乃至会减少。

　　坚信大伙儿对花生酱拌黄瓜的做法是啥也都很清晰了，丝瓜所具备的营养成分甚至对身体产生的健康养生作用是毫无疑问的，不但可以防衰老，还能降低血糖，当然针对胃肠不大好的大家而言，還是要适当服用的，不然也会造成胃部不适。