在夏日炎炎的夏天,美味可口的绵绵冰是之中最美的礼物了。绵绵冰的是2009年末盛行的一种新式的时尚潮流的冷饮。夏天的情况下它毫无疑问是大家的最喜欢。那麼怎样制作绵绵冰呢?我来大伙儿小结出来下边的方式,有需要的盆友赶快讨论一下下边的內容学习培训一下吧。
1、将绵绵冰粉1Kg(最好一次性所有应用),与6Kg水和0.95Kg糖混和,拌和至融解;
2、分次添加搅拌器开展拌和(添加搅拌器前优先搅拌),先拌和3分鐘,静放5分鐘,再拌和10分钟(假如能加温至90°上下则实际效果更强!)假如加鲜奶油可在先前添加,并手动式搅拌均匀;
3、分次倒进14*15CM的磨具待到常温下(假如加温的状况下)开展冷藏8-10个钟头;