清炖一般是以鲜红色,暗红色或是是酒红色的,一见到这类色调的食材,便会给人一种很爱吃的欲望了,可是红烧猪手确实是一道美味可口又营养成分的家常小炒,具备丰富多彩的胶原蛋白粉和碳水化合物,因此多吃猪蹄可以精美皮肤,让皮肤颇具延展性,因此女性朋友,平常能够适当吃一些红烧猪手,既身心健康又美容护肤呢!
猪脚带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白,它在烹饪全过程中转换成果胶。果胶能融合很多水份,合理改善肤质组织体细胞的蓄水作用,使体细胞获得滋养,减缓皮肤的衰退全过程。因而,大家把猪脚称之为“美容护肤食品”和“类似百家号的人间美味”。
难度系数:掌厨(高級) 時间:30-45分鐘
主要材料
猪脚
辅材
芝麻 味精
米酒 酱油
生抽酱油 老冰糖
盐 八角茴香
干红辣椒 麻椒
八角 葱蒜