生青橄榄炖老冰糖是一道十分美味的，又十分普遍的汉人特色小吃，在每个餐饮店里都能够看到，爱吃也是十分的简易随便的就能吃到，并且生青橄榄还含有了许多的营养成分，对人的身体十分有益处，是十分火爆的一道特色小吃，甜滋滋十分爽口。那麼生青橄榄炖老冰糖是怎么一件事情呢?网编来为大伙说一下。

　　1、雪青橄榄一个，清洗，削皮，切去顶端作为外盖，再依靠水果刀和汤勺挖老冰糖炖雪青橄榄除正中间的核.

　　2、把老冰糖放进正中间，盖上外盖，把解决好的雪青橄榄放进深盘或深碗(蒸熟的青橄榄会排出许多甜汤，最好是选深一点的器皿来蒸)，最终放进炒锅隔水蒸1个三十分钟至2个钟头，让青橄榄彻底变软就可以了。