马铃薯是含淀粉较多的食材，木薯淀粉能够为大家补充糖原物质，能够让大家补充动能，因此马铃薯十分得受人热烈欢迎。值得一提的是，并且土豆价格性价比高，合适普通百姓们来服用，许多健康养生的人也会常常吃土豆。紫薯泥是马铃薯的一种食用方法，美味可口，十分有口味。那麼怎样巧做土豆泥呢?

　　作法一：

　　主要材料：马铃薯250g、新鲜牛奶600ml

　　辅材：油、适当、盐适量、味精适当、白胡椒粉适当

　　流程

　　1.新鲜牛奶约600ml

　　2.马铃薯250克，侵泡清洗后除掉表皮，切片。

　　3.放进水里煮开。

　　4.煮开后的马铃薯捞出控干

　　5.也没有用面擀去把马铃薯压烂，就用刀的二则把其碾成泥。

　　6.紫薯泥放进锅内

　　7.倒进牛乳，以未过马铃薯为宜

　　8.先开高火拌和，大约10分钟后调至低火渐渐地煮，期内要不断拌和，要不然会焦的

　　9.炖至酥烂后添加味精及白胡椒粉适当

　　10.搅拌均匀后能够熄火起锅

　　11.软软糯糯的紫薯泥

　　小提示：煮紫薯泥的情况下需要不断拌和

　　作法二：

　　原材料：大土豆4个，纯蜂蜜、牛乳各适当

　　作法

　　1.马铃薯清洗，上蒸屉煮熟。

　　2.取一个干净的碗，添加牛乳、纯蜂蜜、小量盐，搅拌均匀。

　　3.煮熟的土豆去皮后，用饭勺辗压成紫薯泥，放进干净的海碗中。

　　4.倒进调准的牛奶蜂蜜汁，按同一方向持续的搅拌，搅拌均匀。

　　5.将搅拌的紫薯泥倒进一个干净的菜盘中就可以上菜。

　　作法三：

　　原材料马铃薯，盐，无盐黄油，白胡椒粉，水

　　作法

　　1.先将马铃薯清洗，连皮一起煮，能用筷子扎透便是熟透。

　　2.把马铃薯放到凉水里浸一下，待马铃薯凉后把皮剥去。

　　3.把马铃薯捣散，加些盐调料翻拌。

　　4.接下去做调味酱，热锅化无盐黄油，用无盐黄油是以便味儿变香，但是我选了发热量较低的植物黄油。油化后炒香白胡椒粉，加一些水，烧开后用盐调料，最终水淀粉勾芡。

　　5.把料汁倒在紫薯泥上就完成了!

　　总的来说，怎样巧做土豆泥的解释便是这种了，坚信大伙儿一定会很迫不及待地想家了做一下，由于紫薯泥确实是美味可口，阅读文章完上文，您是不是早已禁不住淌口水了呢?那麼就可以依照以上流程来做这道紫薯泥，赶紧行動吧!