芝士焗虾是一种很美味的食物，许多人到吃完芝士焗虾后都对它忘不掉，但是芝士焗虾在餐馆中的价钱并不划算，很多升斗小民都不可以常常吃到自身钟爱的芝士焗虾，怎么办呢？千有万有比不上自身有，我们一起来学一学芝士焗虾的作法吧！

　　   食物

　　   大对虾、盐、黑胡椒粉、朗姆酒、蒜末、马苏里拉奶油芝士。

　　   流程/方式

　　   草虾清洗剪去须，控干水份，用剪子在背部裁开，挑出来肠泥。撒上盐，淋点朗姆酒，撒黑胡椒粉腌渍一个小时上下。

　　   电烤箱180度加热。烘烤盘铺锡箔纸，把腌渍好的对虾排在上面，在虾开背处撒上蒜末。

　　   马苏里拉奶油芝士刨成屑，撒在对虾开背处。放进加热好的电烤箱中高层、180度烤20分钟上下就可以公布。

　　   食物

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　　   大龙虾，没什么规定，虾要大只、凶猛就可以。

　　   方式/流程