猪脚是我们普遍的一种食物,猪脚不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分,猪脚里边带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪,除此之外猪脚还带有丰富多彩的胶原蛋白粉,常吃猪蹄是能够具有提升人体免疫力和养颜美容的作用,因此猪脚遭受了许多女性朋友的热烈欢迎,做月子吃猪蹄有大量的益处,下面我们介绍一下做月子猪蹄汤的几类作法。
怎么做月子猪蹄汤?月子猪蹄汤有很多种多样作法,实际上可依据孕妇的喜好和口感做出不一样的猪脚汤,下边给大伙儿详细介绍几种通俗化的月子猪蹄汤的作法。
作法一:黄豆猪蹄汤
主要材料:猪脚。留意,要买猪前蹄。
辅材:大豆、姜,葱,米酒,盐。
作法:
1、将猪脚清洗,姜、葱切条。
讨厌葱的,还可以没放葱。可是姜還是要地。
2、烧一些沸水,将猪脚烫一下,别名汆。
3、再烧一些沸水,将汆过的猪脚放进,放进小量葱、姜,倒进米酒,煮大概15分鐘。
关键靠这道工艺过程将猪脚汤变口味淡。
留意:要用沸水,并非放进凉水中烧开。那样,猪脚内的鲜血不容易瘪回来。