坚信大伙儿针对酱猪手这道菜式肯定是不容易生疏的吧,酱猪手不仅外形漂亮并且吃起來味儿也是很非常好的,酱猪手的服用使用价值很高,常吃酱猪手能够具有提升人体免疫力和延缓衰老的作用,常常吃酱猪手还能够具有养颜美容等益处呢,下面我们就来给大伙儿介绍一下酱猪手的生活中做法大全。
1. 猪蹄清洗斩成块状
2. 锅内烧温开水,放进猪蹄烧开后,至浮起沫捞起来用冷水清洗干净,并且用眉夹夹干净猪毛。
3. 炒菜锅内火小量油,把猪蹄放进煸炒约五分钟盛出。(那样的作法,是使猪肉皮除油,炮制之后猪肉皮更Q)
4. 炒菜锅内放两一茶匙糖,两一茶匙水,糖色,煮至转淡黄色的時候就可以了。