马铃薯带有丰富多彩的木薯淀粉，因此将马铃薯煮熟后能够 将其捣烂制成各式各样的特色美食，紫薯泥便是在其中最普遍的作法，自然也有许多作法，例如还能够制成马铃薯酸奶水果捞，这道水果沙拉备受小朋友的喜爱呢。那麼马铃薯酸奶水果捞怎么做呢，接下去，网编就跟大伙儿细腻的解读下这道美食制作方法流程哦。

　　难度系数：切墩(初中级) 時间：10-30分钟

　　马铃薯酸奶水果捞是以马铃薯、各式各样新鲜水果主导食物的菜肴。

　　主要材料

　　马铃薯2 红萝卜1

　　丝瓜1 生鸡蛋2

　　辅材

　　沙拉酱 盐

　　黑胡椒

　　马铃薯沙拉的做法流程

　　作法流程1. 土豆去皮切片，上锅蒸，蒸到能够 用筷子夹开

　　作法流程2. 红萝卜与丝瓜先切割成末（或片状）。出锅添加无盐黄油，炮制红萝卜，炒成油变为偏淡的桔红色，预留。