特色美食大家都喜爱，海鲜产品的便是特定人的爱好。新鮮的食材做出去的菜式全是较为美味的，因此大伙儿在挑选烧菜的原料时能够留意一下。瑶柱我们都很了解，平常日常生活也常常吃到，但是瑶柱怎么煮呢？这一问题许多喜欢吃瑶柱的朋友是十分很感兴趣的，因此我们就来学习培训一下吧！制做瑶柱并不会太难，仅仅需要许多的原料配搭才算是会出现非常好的味儿的。

　　主要材料：意大利细面条60g，新鮮瑶柱6个，油麦菜200g，菌类2个，苜宿芽10g，白楜椒粉1颗，九层塔3片，植物油56g，盐少量，乌醋7g，花生酱2汤匙

　　操作流程1.将意大利面煮开，捞起来制冷拌少量植物油(分量外)预留；将油麦菜以手剥成一小块，泡入冰块儿水里预留。

　　2.西红柿丁与九层塔碎屑翻拌，添加植物油28g、盐、白楜椒粉混拌匀称做成酱汁预留。

　　3.瑶柱用炒菜锅煎一下，锅中留少量油，添加菌类片、蒜泥、花生酱、乌醋、红豆糖水、植物油28g混拌匀称做成料汁预留。

　　4.将油麦菜控干排盘，再将做法2.3的酱汁与料汁及其做法1的鲜面条翻拌后放到油麦菜上就可以。