大鱿鱼是很多人都喜欢吃的一种食材,鱿鱼的做法也是各种各样的。大鱿鱼的味儿十分美味,并且其营养成分也很丰富多彩。大鱿鱼能够跟青笋一起炒来吃,二者炒在一起色调艳丽,可以激发胃口。可是很多人针对青笋鱿鱼丝的做法并并不是非常掌握,因此网编就为大伙儿梳理了一些有关青笋鱿鱼丝作法的材料。
1. 红萝卜、青笋、尖椒、大鱿鱼各自切条,蒜头拍成蒜茸。
2. 锅中做沸水放盐油,放进青笋焯熟太凉备用。
3. 锅中做沸水放盐油,放进红萝卜焯熟太凉备用。
4. 锅中做沸水,放少量绍兴酒焯熟鱿鱼丝太凉备用。
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