淡水鱼针对身体是十分有益处的，由于大家常常需要补充一定的量的蛋白成份。而淡水鱼的蛋白成份成分是较为高的，那麼常常吃鱼能够提升身体的抵抗能力和免疫能力的。在女士生产以后，哺乳期间是十分关键的一个阶段，那麼会牵涉到催奶的问题，并且孕妇的产奶量是十分关键的。由于在刚开始的情况下是需要补充一定的营养成分的。那麼草鱼炖什么下奶呢？

　　一、鲫鱼豆腐下奶汤

　　原材料： 草鱼(约150g)，水豆腐50g，葱、生姜沫各5g，香莱10g，油1汤勺(10Ml)，盐1汤匙(5g)， 醋1汤匙(5ml)。

　　作法：

　　1、草鱼去除内脏器官，清理干净，假如草鱼很大，可将鱼切割成4cm长的段。水豆腐切割成1cm小傅，香莱切段儿。

　　2、低火加温锅中的油，将鱼放进锅中煎2分鐘，添加葱、生姜沫煸一下，接着添加800ml水，水开后，添加醋，再转文火煮10分钟。

　　3、将水豆腐丁放进锅中，再煮10分钟，至茶汤颜色转白后，加入盐。将汤盛入海碗中，上边撒上香莱段，就可以。

　　二、清炖鲫鱼汤

　　原材料：草鱼300克，油15克，葱段5克，姜5克，盐2克，白胡椒粉1克，米酒少量。

　　作法：

　　1、草鱼去鳞、内脏器官后清洗控干水。

　　2、锅烧热后，先用姜片擦抹底锅，那样煎鱼时不太非常容易糊底，待油烧至七成热，将鱼放进，煎至两侧金黄色，洒适当米酒(能解腥臭味，汤会越来越变香)，添加冷水(水不必过多)煮沸，用低火煮炖至汤呈浓乳白色，放盐、白胡椒粉、葱段调料就可以。