山参（Panax ginseng C.A.Mey），为伞形目五加科人参属多年生长 木本植物，喜荫凉，叶子无出气孔和护栏组织，没法保存水份，溫度高过32度叶子会烧灼，疏密度0.7-0.8。一般3年盛开，5-6年結果，开花期5-6月，结果期6-9月。生长发育于北纬度33度—48度中间的海拔高度数百米的以红松主导的针阔混交林或落叶阔叶林下，产自中国东北、北朝鲜、日本、日本国、乌克兰东部地区。山参的别称之为黄参、地精工程师、神草、百草之王，是举世闻名的“东北三宝”之一。

　　山参的肉质地根为知名健壮滋补药，适用调节血压、修复心脏作用、神经衰弱及体质虚弱等症，也是有化痰、健胃消食、有利排尿、激动等作用。[2]

　　按原产地可分为英国、中国东北、北朝鲜山参。同一种类因为气侯不一样，前面一种的参面纵纹比后面一种更显著，進口山参成分成分也较高。

　　茯苓功效：味甘、有点苦，温性、平。归脾、大肠经、心经络。补气血，举陷，生津止渴，安神助眠，益智类。

　　1、《本经》：“味甘，生寒。”

　　2、《别录》：“微温，无毒性。”

　　3、《本草备要》：“生，苦甘，繁花落尽；熟，甘，温。”

　　归经：入脾、大肠经。

　　1、《本草衍义补遗》：“下手太阴星。”

　　2、《本草汇言》：“入肺、脾二经。”

　　3、《药品化义》：“入脾、胃、肺三经。”

　　作用：大补气补血，复脉举陷，健脾益肺，生津止渴，安神助眠。

　　主冶：气血虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食滞，肺虚喘咳，津伤口干，内火解渴，病久虚羸，易惊失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。用以胸闷气短喘促，心悸记忆减退，口干容易出汗，食滞乏力，一切慢性病症及失血过多后造成的休克、体力透支。大补气补血，举陷生津止渴，安神助眠。治虚损亏虚，食滞，怠倦，恶心想吐吐食，排便滑泄，虚咳嗽促，盗汗暴脱，易惊，记忆减退，眩晕头痛，阳痿，尿频尿急，解渴，女性月经崩漏，小孩慢惊，及久虚不负，一切血气津液不足之证。

　　1、《本经》：“主补五脏，安精神，止易惊，除湿邪，清目，高兴益智类。”

　　2、《别录》：“疗胃肠中冷，亲信鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调变，止解渴，通血脉，破坚积，让人没忘记。”

　　3、《药性论》：“主五脏气不足，五劳七伤，亏虚柔弱，吐逆下不来食，止霍乱心烦呕哕，补五脏六腑，保中守神。”“消心中痰，主肺痿吐脓及痫疾，冷气机逆上，伤寒下不来食，患人虚而梦多纷然，加而用之。”

　　4、《日华子本草》：“调中治气，助消化健脾开胃。”

　　5、《珍珠囊》：“益气养血，补胃气，泻内火。”

　　6、《医学启源》：“治肠胃阳气虚及肺气短，短气、少气，柔肝缓中，泻肺肠胃低火邪。《主治秘要》：补气补血，治腹泻，生体液。“

　　7、《滇南本草》：“治阳阴不够，肺虚弱。”

　　8、《本草蒙筌》：“清咽嗽，顺畅血脉，泻阴火，滋补养生元阳。”

　　9、《纲目》：“治男女一切虚证，发热盗汗，眩晕头痛，恶心想吐吐食，痎疟，滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦影响，中风，中暑，痿痹，呕血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前生完孩子诸病。”