新春佳节一到，外边街上全是一片繁华的景色，许多 家中都是借着这个时候去到外边度假旅游玩下，但是玩的情况下可不可以错过了本地特色小吃才行，每一样特色小吃全是十分的知名，非常是对北方人而言，应当非常少吃到这种特色美食吧。

　　粘豆包

　　如今北方地区全国各地全是漫天大雪，气温也是十分的冷，尤其是在东北三省，平均气温也是降至零下多次上下，这如果让北方人以往玩得话也许是不容易接纳的了吧，但是在东北地区的东西但是十分的多，像这类粘豆包，北方人但是十分的少看到，吃起來软糯爽口，并且一点都不容易腻。

　　绿豆糕

　　说到绿豆糕得话中国各省那但是十分的普遍，但是不一样地域的年糕做法也是十分的不一样，在南方地区别人的一些绿豆糕大部分是纯绿豆糕，沒有添加一切一种东西，而北方地区的绿豆糕一些别人会再加一些干果这类的东西，但是数最多的還是紅豆比较多，新年的情况下有顾客赶到家里边坐客，用这类特色小吃来招待客人但是十分的好呢。

　　冻梨

　　然后就需要说东北地区的冻梨了，平时我们吃苹果全是立即洗着吃，就算是在大冬季气温十分冷的情况下也是仍然吃，但是北方人吃梨的方法就有点儿极具特色了，买回去的梨放到外边的雪天里冻上一晚，第二天早晨就可以用来吃完，轻轻地的撕掉皮，就能品尝到十分甜的梨子汁，便是看上去丑了那麼一点罢了。

　　而针对北方人而言，餐桌上常常品尝到的东西便是自身腌渍的蔬菜水果了，普遍的就会有大白菜，把大白菜洗干净以后放入缸子里边，一层大白菜一层盐，最终再压上一块石头，等上一个月上下的情况下就可以拿出来吃完，用于下饭菜非常的美味，也是非常解腻。这种东西全是普遍的美食特色来着，不清楚在大家心里的美食特色又是什么呢？