猪脚焖花生是一种用猪蹄和花生仁相互制做而成的食材，这类食材适用很多人，尤其是针对生完孩子的女士及其需要丰胸美乳的女士来讲，适当的吃猪脚焖花生，能够做到出乎意料的实际效果。自然，在烹制猪脚焖花生的情况下，是需要有一定的常见问题的。下边，就为大伙儿详细介绍猪脚焖花生的作法及营养成分！

　　一、猪脚焖花生烹制流程

　　1：花生仁提早用凉水侵泡两小时以上。

　　2：猪蹄用凉水侵泡十分钟，去鲜血。

　　3：锅里边加水烧开，放猪蹄煮至白沫子上去。

　　4：猪蹄捞出来，用铁夹把猪蹄表层的猪毛夹干净，再用凉水清洗干净。

　　5：猪蹄放半汤匙盐，适当生抽。用手抓匀称。腌渍三十分钟。让猪蹄腌渍进味。

　　6：花生仁清理干净，姜去皮切成丝。

　　7：食物都倒到电高压锅里边，放小半碗冷水。

　　8：电高压锅挑选牛腱肉键。十五分钟后程序流程进行关开关电源。

　　二、猪蹄的作用功效

　　猪脚，又叫猪蹄、猪蹄，前蹄为猪蹄，后蹄为猪蹄。带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，脂肪率也比白肉低，近年来在对老人衰退原因的科学研究中发觉，身体中胶原蛋白蛋白欠缺，是人衰退的一个关键要素。

　　猪脚营养丰富，味儿爽口。它不但是常见菜式，并且還是滋补养生上品。据食品营养学家剖析，每100克猪脚中含蛋白15.8克、人体脂肪26.3克、碳水化合物化合物1.7克。猪脚中还带有维生素D、B、C及钙、磷、铁等营养元素，尤其是猪脚中的蛋白质水解后，所造成的胱氨酸、精氨酸等11种碳水化合物之成分均与百家号旗鼓相当。

　　三、花生的功效功效

　　花生仁中带有谷氨酸，是5-5羟色胺生成的必不可少成份，而5-5羟色胺是一种调整情绪的关键成份。神经元细胞中缺乏5-5羟色胺就非常容易出現抑郁的症状，因此花生仁是非常好的抗抑郁食品。

　　花生仁也是益脑食品，含有维生素b23和维生素b3，这二种成份有改进大脑神经，提高记忆力的功效。

　　花生仁中含有一种植物甾醇，这类成份能够抑止肿瘤细胞的增殖。

　　最终也是更为大家熟识的是，花生仁含有维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12、蛋白、人体脂肪、糖原、，及其矿物钙、磷、铁等成份，带有身体需要的碳水化合物及不饱和脂肪，含大豆卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、膳食纤维等物质。营养丰富，少年儿童服用后能够补充人体发肓需要的营养成分，进而推动生长发育。