海蛎能够说成海滩最普遍的一种海鲜产品，而海蛎也是一种吃起來十分美味的海货商品。但是海蛎在制做以前清理流程是非常复杂的，由于海蛎长期性日常生活在石块上，因此在其中带有的细沙比较多，清理不完全得话非常容易令人吃起來具备细沙感。喜欢吃海蛎得话，就应当学习培训到海蛎的一些不一样的做法，每日变着花式吃海蛎。

　　海蛎子的粉丝的做法实例教程

　　海蛎子煎蛋

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　　海蛎子在煎蛋时需要提前准备新鮮的海蛎子250克，在提前准备生鸡蛋三个，此外要提前准备适当的食盐和葱段及其米酒和植物油，也要提前准备小量的干辣椒面。

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　　把准备好的新鮮海蛎子，用冷水清洗干净，取下里边的软肉，随后再放进小麦面粉水里，用力轻轻地抓洗，再用冷水多清洗几回，除掉里边的细沙。在炒菜锅里放适当植物油，加温之后，把洗完的海蛎子放进油中煸炒，添加小量米酒除腥。

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　　把准备好的生鸡蛋磕开，倒碗中，加食盐和葱段调均匀，再把炒好的海蛎子放进里边，随后放小量辣椒面，调成鸡蛋液。在炒菜锅里放适当植物油，加温之后，把调准的鸡蛋液下锅摊平煎到生鸡蛋凝结翻过来，煎到双面金黄色之后取下立即摆盘就能服用。

　　海蛎子香菇豆腐汤

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　　海蛎子和水豆腐与平菇配搭在一起，熬汤和不自信特别好，在制做时需要提前准备，新鮮海蛎300克，平菇4到5朵，水豆腐150克，此外再提前准备适当的姜片和大葱，一斤，花雕酒或食盐，也有小量色拉油。

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　　把准备好的海蛎子和平菇清理干净，把海蛎子的肉取下，再把平菇切割成小块，姜片也切割成片儿，水豆腐切割成小块。在炒菜锅中加点油，添加姜蒜，炒出香味之后，放进平菇煸炒匀称，接着放进海蛎子肉和切完的水豆腐，随后添加一定量的冷水一起煲做成汤，煲好之后加小量食盐和色拉油提鲜就可以。