檽米这类食材想来大家都不容易觉得到生疏，由于檽米是最为普遍的一种正餐了，乃至很多人还较为喜欢吃糯米糕，味儿非常非常非常好，还十分有营养成分。在许多地域，檽米制做的特色小吃也是十分热销的，老老少少全是这种特色小吃的忠诚发烧友。那麼问题来啦，檽米做的特色小吃都有哪些?

　　糯米紫薯糕

　　檽米300g，紫红薯150g，芝麻适度

　　作法

　　1、檽米清洗，提前泡4钟头。泡好的檽米控干水份，下锅隔水蒸15分鐘预留。

　　2、紫红薯清洗削皮，刨成丝，下锅蒸隔水蒸10分钟。将蒸好的紫红薯碾成泥，拌入芝麻预留。

　　3、蒸熟的糯米糕趁着热揉一会，让檽米很好的黏合在一块。取一方盒，铺平一层糯米糕，卡紧实。在糯米糕下铺上紫薯泥。

　　4、随后再铺一层糯米糕在紫薯泥上，卡紧，盖上放凉。

　　5、放凉后脱模小盒子，取下冰粉，用利刃将冰粉切割成厚片就可以服用(倘若钟爱甜品的，可以浇上适度的红豆糖水就可以)。

　　糯米八宝饭

　　檽米500克，大枣50克，枸杞子20克，蓝莓干20克，花生仁50克，纯蜂蜜，芝麻油

　　作法

　　檽米淘净，放水没面两指上下烧开预留。

　　大枣、枸杞子、蓝莓干、花生仁稍稍侵泡备用。

　　取一小碗以一勺子纯蜂蜜和芝麻油修改匀称，随后将泡好的大枣、枸杞子、蓝莓干、花生仁照自己的钟爱摆放在瓷碗。

　　将煮滚后的檽米捞起来放进小盘子夯实预留。

　　将装好檽米的小盘子上炒锅隔水蒸至烂熟就可以(这一过程要求40分钟以上)。

　　将正好的糯米糕，自小碗中翻进盘里，就可以端上菜开吃。