有机物不是都互溶的,根据相似相溶原理,某些有机物的极性不相同,所以不会互溶。根据相似相溶原理,相似主要是指物质的极性相似,物质的极性分为极性和非极性,一般极性物质较易溶于极性溶剂中,有机物能互溶是因为有机物大多为非极性物质,因而可以互溶。
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