针对蛤蜊这类食材而言，新鮮的服用味儿更为幸福。可是许多的家中在选购的情况下，由于時间不足，赶不及清理，或是是选购总数较多，因此会置放一晚上。实际上要是是蛤蜊还活着，那麼放了一晚上還是可以吃的。一般大伙儿把蛤蜊放到有冰的面盆里边，在荫凉地区置放就可以了。

　　针对海蛎子这类活体而言，一般买回去便是活的，因此需要放到水中养几日，一方面是便捷储放，另一方面是好吐沙有利于清理。那麼，海蛎子能够养几日？

　　海蛎子能够养几日

　　洗面盆装满水，倒进5克上下食用盐或福清，搅拌均匀，将蛤蜊放进，水流量以不久未过蛤蜊为好。那样放进荫凉地区，假如能放进冷藏室更强

　　能够放2——3天。

　　买回去的海蛎子能够放多长时间

　　最好是尽早吃,他们生活环境不一样,一些会死。

　　从菜市场买回去的海蛎子实际上是能够立即服用的，可是以便除去其身体的碎石子，才建议自身养一段時间，能够加少量香油，养一个小时上下就可以了！

　　海蛎子去世了能吃吗

　　正常死亡的蛤蜊是能吃的，仅仅吃起來味儿不新鮮，口味不太好。因而在选择的情况下，可举起轻拍，若为“砰砰砰”声，则海蛎子是死的;反过来若为“咯咯咯”较清脆的声音，则海蛎子是活的。除此之外，假如常常搅拌的，就找闭上嘴的，如果是在净水里养着，就找张开嘴巴的，碰一下会自身盖上的，表明还活着。

　　许多人看到沒有拆壳的蛤蜊便主观臆断地觉得其在烹制以前就去世了--实际上它是一种不正确的观点:关键原因是蛤蜊控制启闭机壳的肌腱、肌肉出現问题，受热不可以收拢;而并不是是去世了。