老干妈豆豉酱是我们生活起居中十分多见的一种蔬菜水果，可是很多人针对老干妈豆豉酱不了解,也是我们很多人全是根据吃许多的蔬菜水果来确保人体的营养成分的补充的.很多人都喜爱服用的蔬菜水果，可是大伙儿对它的掌握又有多少呢?它都有哪些营养成分呢?让网编来给大伙儿实际详细介绍一下吧!

　　一、原材料：

　　鲜红色朝天椒、牛羊肉各一斤，黑水豆豉500克，干辣椒粉三两。干萝卜咸菜或笋这类，花生仁500克

　　二、调料：

　　米酒、味精、白砂糖、盐

　　三：作法：

　　1、        鲜红色朝天椒剁碎放进热锅中（少量食用油加温后稍微制冷后）炒干水汽。（预留）

　　2、干萝卜咸菜或笋这类切割成细，放进麻辣干锅炒干。（预留）

　　3、花生仁（炒过，碾粹成小块）（预留）。

　　4、牛羊肉剁碎放进热锅中（少量食用油加温后稍微制冷后）加上料酒，炒干水汽。（预留）

　　5、干净的炒菜锅加温放进食用油，等候油制熟后，制冷到有一定溫度，先放黑水豆豉、干辣椒粉（下油锅钞熟）、边炒边各自放进4、3、2、1。

　　6、炒干水汽后救火，放进白砂糖、味精，翻拌均可。

　　小结：根据所述的文章内容对老干妈豆豉酱的营养成分和老干妈豆豉酱的做法等相关专业知识的实际详细介绍，针对老干妈豆豉酱，大伙儿一定都是有了更为刻骨铭心的掌握了吧。假如你也喜爱老干妈豆豉酱，何不把这种相关老干妈豆豉酱的各种知识分享给大量的盆友吧!