酱花生仁是大伙儿相对性而言，较为非常容易触碰的一道食材，但是一般状况下，很多人都是立即在商场里边选购，自然假如给你这一标准，具有这种食物，实际上做酱花生仁也不是艰难的事儿，因此下边就为大伙儿详细介绍，制做酱花生仁的一些流程，假如你把握了这种流程，那麼当然就可以很轻轻松松的作出酱花生仁了。

　　原材料： 紫皮花生仁500、干红辣椒20克、盐20克、凉白开水1100ml。 作法： 1、锅内放开油，冷油放入干红辣椒和花生仁用低火炸制； 2、炸至锅外干煮沸，马上熄火，运用锅内温存再炸1分鐘，捞起来控油补水，放凉； 3、在花生仁和朝天椒中加上盐，随后加上凉白开水翻拌； 4、用汤勺舀上一勺子花生仁和朝天椒连在水，倒进磨眼； 5、随后便是不断地转圈儿磨； 6、转两圈再再次小量加上花生仁朝天椒和水，随后再次旋转石碾子磨；（可以用沙冰机替代） 7、最终用汤勺把磨好的花生酱刮到碗中就变成。 注：1、炸花生酥脆可口小技巧：不用等油烧后再入锅，冷油立即入锅，伴随着水温的慢慢上升，花生仁內外遇热匀称，松脆一致，不但香酥可口，色调也漂亮。油煮沸后，立刻熄火，由于锅内的温存会让花生仁再次遇热。切勿不必炸焦； 2、炸好后要凉透，花生仁、朝天椒才脆香，磨后那香气和甜味才会充足释放出来； 3、盐和干红辣椒的量依据自身的口感定量分析； 4、水要用凉白开水，最好现榨现拌； 5、磨好的花生辣酱放到干净没有水的密闭式器皿中，尽快服用。

　　上边便是酱花生仁的制做及其方式 流程，根据这种详细介绍，如果爱美味这种食材的盆友，都能够去试着去制做，那麼在日常生活之中，才可以享有到特色美食，又可以运用它协助自身，确保身心健康，杜绝一些不好的影响。