西兰花是我们日常生活普遍的一种蔬菜水果，可是因为西兰花带有较高的营养成分，非常是对正处在发展期的小孩而言是一个非常好的上品。因此一直全是遭受众多父母们的喜爱的，而有关烧菠菜的做法也是十分多的，作法全是非常简单的，下边实际为大伙儿详细介绍一些具体方法，期待大伙儿了解一下。

　　作法

　　主要材料：西兰花(300克)

　　调味品：全麦面粉(100克)

　　生抽(5克) 盐(3克) 食用油(75克)

　　做法:

　　1.将西兰花逐一扒开，自来水清洗，控干水放进盆中。

　　2.将小麦面粉放进碗内，添加温开水、生抽、食盐，用筷子搅成糊，但不必上力。

　　3.将炒菜锅置火上，添加食用油，烧至七成热，将西兰花逐一蘸糊入锅，炸至呈红黄色酥焦时捞起来，装在盘里即成。

　　2加工工艺提醒

　　因经历煎炸制全过程，需提前准备食用油500克上下。

　　3菜肴口味

　　颜色绿黄，焦脆利口，下饭美味。

　　4菜谱营养成分

　　西兰花：西兰花中带有很多的β胡罗卜素和铁，也是维生素b26、叶酸片、铁和钾的极好来源于。在其中丰富多彩的铁对缺铁性贫血有改进功效，能让人面色红润，容光焕发，因而被青睐为美容养颜上品。西兰花叶中带有铬和一类型甘精胰岛素样物质，其功效与甘精胰岛素十分类似，能使血糖值长期保持。丰富多彩的B族维生素成分使其可以避免口角炎、夜盲症等维他命注意力不集中症状的产生。西兰花中带有很多的抗氧剂如维生素E和硒元素，具备延缓衰老、推动细胞的增殖功效，既能激话大脑神经，又可提高朝气蓬勃，有利于避免人的大脑的脆化，避免老年痴呆。美国哈佛大学的一项科学研究还发觉，每星期服用2～4次西兰花的中老年，因摄取了维生素D和胡罗卜素，可减少患眼底黄斑衰退的风险，进而保护眼睛。

　　上边为大伙儿详细介绍了有关烧菠菜的具体方法，及其一些有关菠菜的营养使用价值详细介绍，从上边的详细介绍中我们能够 了解西兰花带有丰富多彩的维他命，并且对我们的眼睛视力是有协助的。期待能够 在日常生活中协助到大伙儿，祝大家日常生活开心!