坚信大伙儿针对咖喱猪排饭毫无疑问不容易生疏吧，咖喱猪排饭是我们普遍的一道正餐，咖喱猪排饭不仅外形漂亮并且吃起來味儿也是非常非常好的，咖喱猪排饭带有丰富多彩的营养成分，常常吃咖喱猪排饭能够 具有补充营养成分和提升人体免疫力等作用，因此咖喱猪排饭备受大家的钟爱，咖喱猪排饭的作法简易，一起看一下下面有关咖喱猪排饭作法的详细介绍。

　　咖喱汁的作法：咖喱酱1炒勺(喜爱味儿浓的能够 多放些)、中小型洋葱一个半、中小型马铃薯1个、小一点的红萝卜一个、青豌豆一小把、蒜头4瓣、盐适量

　　1.将洋葱切割成小碎渣，蒜头剁碎，土豆胡萝卜都切割成1.5公分厚为的一小块

　　2.将锅里放40克植物油，放进洋葱和蒜头文火爆锅至原材料成微带橙黄色，香气外溢

　　3.将咖喱酱倒进還是文火爆锅到咖喱酱的香气出去

　　4.放进马铃薯和红萝卜文火爆锅2分鐘

　　5.倒进大骨汤或冷水未过原材料2公分(汤能够 多一些，石锅拌饭吃更美味)

　　6.放进青豌豆大火烧开，盖上盖子文火煮到马铃薯烂熟，加盐调好味，随后放少量水淀粉勾芡，开枪将咖喱汁接到略微粘稠就可以熄火，吃的情况下将煮好的咖喱汁淋在鸡排和白米饭上就可以了。

　　煮咖喱的情况下能够 做鸡排：猪里脊肉200克、小麦面粉30克、生鸡蛋一个、面包渣50克、米酒少量、白胡椒粉少量

　　7.将猪里脊肉横切面成2公分厚的片

　　8.将切完的猪里脊肉块用肉锤轻轻地砸成5mm厚的大面积(沒有肉锤可以用刀脊把肉放到保鲜袋上，在上面也盖上保鲜袋，那样砸的情况下不容易迸溅的哪儿全是，很干净)

　　9.砸好的猪里脊肉片放进碗中添加黑胡椒粉米酒和盐轻轻地用力翻拌，腌渍10钟

　　10.将腌好的鸡排双面都粘满小麦面粉

　　11.将一个鸡蛋打进一个干净的碗中，搅拌成鸡蛋液，将粘满小麦面粉的小肉放进鸡蛋液中粘满鸡蛋液

　　12.将香炸粉倒进菜盘中铺平，将沾上鸡蛋液的小肉铺平在面包渣上双面粘满粘实香炸粉承继鸡排生胚

　　13.其他的小肉也依照此程序流程搞好

　　14.锅上火烤热放少量植物油或食用油烧开

　　15.将粘满香炸粉的鸡排铺平在锅中，小火煎至双面金黄色盛出，切割成条放到白米饭上，再浇上搞好的咖喱汁就可以，不必像我那般，鸡排浇上咖喱汁才美味，我那般摆是以便照相漂亮。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的正餐，那便是咖喱猪排饭了，我们了解咖喱猪排饭不仅漂亮并且作法也简易，我们只需要好多个流程就可以自做出咖喱猪排饭来，前文为我们详解了咖喱猪排饭的粉丝的做法。