1、茶叶。在山地上发展茶叶种植是个不错的项目，因为随着人们生活的质量的提高，生活的多样性越来越广，使得越来越多的人对茶有了欣赏和研究，人们也越来越喜欢喝茶，而且据有相关数据统计中国人有将近3亿左右的人有着喝茶的习惯，所以说由此可见中国的茶叶市场是非常可观的，有着惊人的消费者数量和种植前景，收益是非常可观的。

2、药材。在山地上种植药材是非常合适的一种作物，而且很多药材的生命力都比较顽强，所以说对于一些比较苛刻的生长环境大部分的药材都是能够生存下去的。目前中国面临严重的老龄化阶段，所以人一到老就会出现各种疾病，需要药物治疗，中国的药材市场也是出现了供不应求的现象，所以在山地上种植药材能够狠狠的赚一把，另外还可以省去土地费用，像白芍，射干，甘草等药物在国内都是比较缺乏的药材，所以这也是一个不错的商机。

3、蔬菜。像有些山地的生长条件并不是那么苛刻的，能够适应一些植物的生长，比如蔬菜就可以，但也不是所有的蔬菜，这个得看不同的地方的生长条件了，像大白菜、莴笋、茄子、辣椒以及四季豆等蔬菜都可以在有些山地上进行种植的，而且种植蔬菜还可以供自己吃，所以生长在农村的人具有先天的优势，可以自己创业，多搞几亩山地来种植蔬菜，利润也是很可观的。