1、韭黄:根部较为特殊,没有主根与侧根的分别,少有根毛,其根茎呈葫芦状,叶扁平,呈带状,颜色较黄。
2、韭菜:具有强烈的特殊气味,其根茎横卧,鳞茎呈狭圆锥形,簇生,鳞式外皮为黄褐色,具有网状的纤维质,叶基生,呈条形,较扁平,花序为伞形。
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