针对酸菜这类食物坚信许多女性朋友在平常全是较为喜欢吃的吧，由于许多女性朋友都喜欢吃日本口味的食材，日本口味的食材一般便会添加酸菜。酸菜这类食物能够更强的补充一些我们人体需要的营养元素，因此我们要想服用酸菜還是最好是根据自身去制做它较为环境卫生一点。

　　一辈子你最忘不掉的是什么味道? 估计你会回应“母亲的味道” 那就是一种无可替代的味儿 即便是一碗白米粥 在我们心里全是最美味的 由于 那就是一种幸福快乐、开心 是幸福的滋味 ，伴随着生活水平的提升，大家吃惯了鸡鸭鱼肉，如今很多人会想重归乡土文化的口味，近些年农家饭也是十分的风靡的，今日我们就讨论一下泡菜的制作吧。

　　主要材料卷心菜 (适当)红萝卜 (适当)调味品辣椒干 (适当)米醋 (适当)白砂糖 (适当)盐 (适当)麻椒 (适当)厨房用品

　　将卷心菜清洗切或撒适度块;红萝卜削皮清洗，切棱形片。

　　锅原水烧滚加少量盐，放入红萝卜片焯烫一会儿捞起来。

　　熄火放入卷心菜烫至掉色捞起来，与红萝卜一同放进凉水中制冷。

　　锅置火上少量煎炸糊麻椒、辣椒干。

　　趁淋症入控干水的卷心菜上，加入米醋3勺、白砂糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、麻椒。

　　翻拌包上保鲜袋放进冷藏室1-2钟头就可以服用。

　　依据以上的叫法，我们了解酸菜是十分多的人喜欢的食物之一，今日教的泡菜的制作简易又身心健康，喜欢酸菜的同学们肯定是不容易错过了那样的一个特色美食的，特色美食许多每一个人的口感也是不一样的，问最重要的是哪些自然是妈妈们制做的酸菜的味儿，之前全是母亲制做今日我们来做泡菜来感恩回馈母亲，期待大伙儿能学好。