云彩往西走的意思是云彩往西边去了。这是一句流传在民间的，根据云彩的动向来判断天气变化的农谚。农谚是指关于农业生产的谚语。是人们在长期生产实践里总结出来的经验。农谚流传相当久远，不少古书上已有记载。

农谚讲的是农业生产，广义的农业生产包括农、林、牧、副、渔五业，农之中还包括农作物、果蔬、蚕桑等，这些内容在农谚中都有。再说，农业生产离不开土壤、肥料、水分、温度以至于季节、气象、气候条件，这些方面在农谚中占有大量内容。农业生产又是由人在进行的，因此农谚中还有很多内容离不开人与人的关系，经营管理的经验等。