松花蛋瘦肉汤这类食材我们在日常生活中要想制做它就需要准备好食物，制做松花蛋瘦肉汤的食物仅有猪瘦肉、松花蛋及其姜片和香莱就可以了。针对松花蛋瘦肉汤这类食材而言，我们在制做的情况下要留意一下松花蛋瘦肉汤的添加流程，一般我们是先添加猪瘦肉在添加松花蛋的，因此大家应当要留意流程。

　　松花蛋猪瘦肉的制做原材料：主要材料：猪瘦肉1块(猪腱肉最好是),松花蛋2个(无铅皮蛋,一则身心健康些,二则石灰粉味没那么大),姜1块,水一定量,盐油适当 。

　　食谱作法：

　　1.将稻米放进海碗中，放水搓揉后，清洗，放进水里侵泡30分钟。

　　2.将泡过的稻米再一次清洗，沥去水时倒进锅中，添加水适当，水流量约为平常做饭时的2倍。盖上盖子，按住电源开关刚开始煮。

　　3.猪瘦肉侵泡流血水时，再清洗干净，切割成丝袜高跟鞋，放进盐适量、味精1/4勺、米酒、木薯淀粉，抓拌匀称后腌渍10分钟。

　　4.松花蛋去皮，切成小丁。

　　5.粥烧开后盖子移开一些空出间隙防止扑锅，煮至10分钟上下粥水渐浓后拿掉盖子时常用勺搅拌。

　　6.另用一口煮锅，倒进小量水，烧开后将丝袜高跟鞋放入，用筷子拨散，煮至所有色调变淡。

　　7.捞起来后用温开水清洗去白沫子，沥去水。

　　8.粥煮得米彻底烂熟粥水也较为稠后放进丝袜高跟鞋、松花蛋，盐适量、味精1/4勺、再煮1分鐘上下，用汤勺持续搅拌，放进芝麻油，搅拌后盛出就可以。

　　食谱小提示：

　　1、猪瘦肉事前用调味品腌渍一下拥有咸鲜香，最终和粥再煮后吃起來口味不错。

　　2、煮时依据自己家常用的是电饭煲還是煮锅能够 自主调节煮時间，煮到粥水渐浓后得用勺时常搅拌，那样防止粥黏在底锅。

　　3、煮丝袜高跟鞋時间较短，丝袜高跟鞋所有皮肤变白后即捞起来，時间长胖的口味易老。

　　4、先火灾，后文火，熟度要足：水滚沸了，下了原材料后，先火灾煮20分钟，随后再转文火煮1个三十分钟，熟度足，粥就柔软进味并且非常容易消化吸收;

　　依据文章内容针对紫菜蛋花汤做法的详细介绍，坚信勤俭持家的大家应当都了解松花蛋瘦肉汤的做法是如何的了。我们在日常生活中适度的服用松花蛋瘦肉汤这类食材是非常好的，由于这类东西带有许多 的蛋白及其营养元素，可是我们不可以服用过多的松花蛋。