汗水中，除带有很多的水份外，也有很多固态成份，如钠、氯、钾、钙这些，在其中又以钠和氯的总数占上风。他们融解在水份中，钠和氯融合就成氧化钠，也就是食用盐了。汗流满面时，汗水流到口中，就觉得来到汗的盐味。被汗水淋湿过的深棕色衣服上，也会见到一圈圈白印。那麼，流汗出盐是什么原因呢？

　　钠在身体中的基本功效。

　　一是调整身体的水份，当身体钠量提高时，大家便会觉得到口干，就需要补充水份，其蓄水量也提升，相反，钠量低时，存储水流量降低。

　　二是保持酸碱。钠在肾小管分解代谢（指进一步消化吸收的一个全过程）时，与H＋互换，消除新陈代谢物质（如CO2），维持血液酸碱。

　　三是钠泵作用，组织细胞有细胞外液和细胞内液，细胞外液中主要是钾离子，细胞外液中的钾离子是细胞内液中钾离子的10倍，组成细胞外液血浆渗透压，能够 将营养元素送进到体细胞内；而细胞内液则主要是钙离子，细胞内液中的钾浓度值比细胞外液的钾浓度值高20~30倍，产生体细胞内的血浆渗透压，能够 将体细胞内需要代谢的物质送至体细胞外。

　　四是保持血压一切正常。

　　五是提高神经肌肉的体液调节，即肌肉的收拢、心脏的颤动、肠胃的肠蠕动等都需要钠的参加才可以保持。

　　当身体处在高溫自然环境中，因为大量出汗，身体的盐份随着外流，在大量出汗的状况下，盐份外流就多，这时，可能有二种状况出現，一种是钠遗失过多，一种是水份遗失多而出現脱水。当血清钠减少后，细胞外液的血浆渗透压减少，水份进到到体细胞内，造成体细胞发胀，可出現脑水肿、肺水肿等状况，另外合理血流量急剧下降，可造成循环衰竭和亚急性肾功能衰竭。当水份遗失过多产生脱水时，细胞外液和血流量最先降低，尿质量互变规律少，比较严重时，因为细胞外液的血浆渗透压超出细胞内液，因此体细胞内的水份逸出至细胞外液中，造成体细胞内脱水。

　　因此，在高溫大量出汗的状况下，要适当补充一些盐份，如每日的饭食要咸一点，还可以补充一些盐水，那样才能够 防止中暑。补充盐份要视流汗的是多少，大量出汗就需要补充盐份多一些，出汗少就少补充，假如一天到晚在房间内有中央空调的自然环境下，就无需补充盐份。