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鹿尾巴是鹿的哪个部位
更新时间:2019-04-03 00:00:00

鹿尾巴是鹿科动物的尾部。鹿尾巴汇集鹿的阴血精华,由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出,除去筋部、残肉及毛茸,用线缝合,然后挂起自然风干。形状粗短,略呈圆柱形,先端钝圆,基部稍宽,割断面不规则。带毛者长约15cm,外有棕黄色毛,并带有一部分白毛;不带毛者较短,外面紫红色至紫黑色,平滑有光泽,常带有少数皱沟。质坚硬,气微腥。产地:吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海采收加工:将鹿尾由尾椎骨处割下,挂起阴干;或将带毛鹿尾,入水中浸润后,除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮,再用海浮石搓光,挂通风处阴干。

标签: 鹿尾 哪个 部位
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