1、一般我们看到的碳钢和不锈钢的密度是有差异的，碳钢的密度略高于铁素体和马氏体型不锈钢，而略低于奥氏体型不锈钢。

2、还有就是碳钢和不锈钢的电阻上的区别，电阻率按碳钢、铁素体型、马氏体型和奥氏体型不锈钢排序递增。

3、再就是碳钢和不锈钢的线膨胀系数的差异，线膨胀系数大小的排序也类似，奥氏体型不锈钢最高而碳钢最小。

4、最后要说的碳钢和部分不锈钢的磁性不一样，碳钢、铁素体型和马氏体型不锈钢有磁性，奥氏体型不锈钢无磁性，但其冷加工硬化生成马氏体相变时将会产生磁性，可用热处理方法来消除这种马氏体组织而恢复其无磁性。