我们许多情况下都是由于做饭煮多了，第二顿又不太好热而觉得疑惑，这的确是疑惑着许多群体，电饭锅热之前没吃了的饭，不但是会影响饭的口感和品质，还会继续没那麼身心健康，实际上大伙儿何不考虑到用电饭锅里边的饭放到炒菜锅里边炒，要是再加一些调料，不仅能够 美味可口，并且不容易影响身心健康，羡慕嫉妒我也给大伙儿简易的详细介绍一些作法，给你已不为冷饭而疑惑。

　　作法一

　　食物提前准备

　　白米饭500克，生鸡蛋2个，小香葱三根，生猪肉一两，香肠一两，胡萝卜一两，发制平菇半

　　炒米饭(20张)

　　两，虾皮一两，油麦菜一两，盐、老母鸡汤、动物油、鸡精、白胡椒粉、生抽。

　　制做流程

　　1. 将生猪肉、香肠、胡萝卜、平菇切割成方块丁，肉粒撒少量盐拌和，油麦菜切割成2cm的短丝，小香葱切割成小段，生鸡蛋磕人碗内，加食盐、葱末搅拌匀称。

　　2. 将锅置火上，舀入小量猪板油烧开，倒进鸡蛋液炒出生鸡蛋丁，将炒好生鸡蛋丁倒进碗中。

　　3. 锅里放适当的动物油烧开，入葱段炒一会儿，添加肉粒、香肠、胡萝卜、平菇、虾皮、油麦菜爆锅一会儿，添加小量生抽呛锅再倒进炒好的生鸡蛋和白米饭炒匀，倒进小量老母鸡汤，放盐、白胡椒粉再次炒匀，出锅前面少量鸡精煸炒一下就可以。

　　作法二

　　食物提前准备

　　上白梗米饭750克，熟火腿50克，生鸡蛋4只，熟净笋25克，发制平菇25克，葱

　　炒米饭(15张)

　　花25克，泡发海参、熟鸡脯肉各50克，鲜虾、猪猪瘦肉各75克，熟肫1只，青豌豆75克，发制瑶柱75克，常用调料适当。

　　制做流程

　　1.将海叁、鸡脯肉、香肠、肫、平菇、笋、猪猪瘦肉均切割成方块丁（比青豌豆略小）。鲜虾加食盐、干淀粉退浆。葱切割成葱段，生鸡蛋打进碗内，放盐、葱段搅拌匀称。

　　2.炒菜锅容易上火，放进猪板油75克至5成热时，放进鲜虾划油至熟，海叁等诸丁略炒，加绍兴酒、食盐、鸡清汤烧滚略烧后，收浓卤料成红汤面。

　　3.炒菜锅上低火，加点油151克，倒进生鸡蛋速炒至呈桂花树状添加熟白米饭同炒，炒匀以后再倒进杂锦红汤面翻拌就可以。

　　作法三

　　食物提前准备

　　核桃仁30克 香菇牛肉50克 白米饭100克 素油30克 葱10克

　　鸡蛋炒饭制做流程

　　1．把核桃仁用煎炸香，备用；香菇牛肉用油滑透，捞出备用。

　　2．葱鲜切花，把白米饭装进碗内备用。

　　3．把炒菜锅置文火上烧开，添加素油，六成熟时，放入葱爆香，放入香菇牛肉，添加白米饭和核桃肉，炒匀即成。

　　我还在上边详细介绍了那么几类方式 ，相信总有一种口感是合适你的，这种食物也是非常好取，因此 别在把第二顿的冷饭给倒了，那般但是很消耗，立即天赋加点原材料进来煸炒，那样连小朋友也会喜爱这类饮食搭配。