1、排骨在清水里浸泡出血水后,冷水下锅加少许料酒去腥,焯出血沫后捞出。
2、把切好的藕块、排骨放进电饭煲里,葱姜、大枣、桂圆干用料盒装起来,放一些枸杞,倒入开水末过食材,按煲汤键焖煮两个小时。
3、依个人口味加入少许糖、鸡精和盐就可以出锅啦
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