从别人手中买期房，只要购房者与开发商签订了预售合同，并在房地产管理机关进行了预售登记后就可以进行转让。操作为：

1、订购单转让，一般是上家用少量资金将房子先订购，然后把房子放在房产中介挂牌出售，表明要将其订购该房屋的购买权转让给第三人。如果有人要购买，买卖双方先签订协议书，然后再一起前往开发商处将订购单的购买方名字变换为下家，待开发商与下家签订了预售合同后，中介公司便会将转让价款支付给上家。

2、办理进退户手续，上家先支付一笔首付款，与开发商签订预售合同后，将房屋在中介公司挂牌。双方签订转让房屋的协议书后，由上家与开发商签订解除合同的退户同意书，并前往交易中心办理退户手续。然后，下家与开发商签订新的预售合同，并送往交易中心备案登记，最后下家将转让价款交付给上家。

3、上家与下家签订出售协议书，要是可以交房则先行交房，但不办理相关的手续，等上家的产权证办出以后双方再进行交易。