坚信大部分人也没有吃过牛睾丸，实际上牛睾丸是普遍的牛鞭，主要是用于补肾壮阳的纯天然养生食材，做法也极其简易，把牛睾丸撕下表皮放到水里滚热，高火煮三分钟上下取下洗干净，放上一些食物配搭在一起，用于熬汤，做粥。

　　作法：

　　1、将牛睾丸撕下表皮，放进开水中高火3分鐘后取下清洗，原个或切薄件均可。2、将猪蹄放进开水中，取下清洗。3、把山药、枸杞、桂圆肉、牛睾丸、猪蹄、姜、绍兴酒放进容器内，添加开水四杯，低火3小时后加盐调料就可以。

　　油爆牛蛋

　　1、牛蛋切成片，自来水清洗后，添加葱蒜米酒腌渍大半天2、青红椒切条、洋葱切丝预留3、锅中加点油添加青红椒、圆葱煸炒4、添加牛蛋，小量的盐、白胡椒粉。火灾煸炒2-3分鐘就可以.食用方法:原材料：山药、枸杞各25克，桂圆肉一匙，牛睾丸二只，猪蹄200克。调味品：绍兴酒一匙，姜、食盐各少量。

　　作法：

　　1、将牛睾丸撕下表皮，放进开水中高火3分鐘后取下清洗，原个或切薄件均可。2、将猪蹄放进开水中，取下清洗。3、把山药、枸杞、桂圆肉、牛睾丸、猪蹄、姜、绍兴酒放进容器内，添加开水四杯，低火3小时后加盐调料就可以。牛睾丸是壮肾阴补阳食品，自身家中仅有做熟来吃。牛睾丸烹饪原材料: 山药、枸杞各25克，桂圆肉一匙，牛睾丸二只，猪蹄200克。 调味品: 绍兴酒一匙，姜、食盐各少量。若有标准，能够 清理干净，无菌检测解决，干躁，烘干，碾成粉末，分次内服。牛的身上的构件人服用后能够 协助我们养肾精，也有服用牛睾丸对男士而言是非常好的滋补品。就假如枣对女士的作用一样具有滋补养生的功效。上边详细介绍了二种做牛睾丸的方式，一种是淮山杞子炖牛睾丸，山枸杞自身便是归属于药品，还详细介绍了一种油爆牛蛋的做法。