如果自行酿酒是为了经营，就必须要办证到工商局办理营业执照)，否则可能构成非法经营行为。私人酿酒去卖己经涉嫌违反工商管理条例的规定，必须按照规定办理营业执照，税务登记证，从业人员健康证等相关证照。
如果想要在家里开办一个小型酒坊，只需要在工商部门办理食品生产许可证即可经营，费用大概只需要几百元，目前国家对于食品行业尤其是白酒行业的审查十分严格，属于国家产业政策限制行业，因此，酿酒的时候一定要注意卫生方面的问题，严格把控质量关，这样的白酒才会让消费者喝的放心。
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