烤青椒的情况下就一定先将辣椒洗干净之后将里边的辣椒籽取下来，它是以便在烤了之后味儿不容易因而遭受一些影响，吃起來口味还要比原来越来越更强一些，并且尽可能的還是将自身早已准备好的辣椒放到锡箔纸里边包囊起來，这个时候才能够放进到电烤箱里边去翻烤，以防出現一些不必要的不便。

　　1、辣椒清洗，将有蒂的一头切去，随后用筷子将正中间的辣椒籽取出；

　　2、解决好的辣椒排污在铺有锡箔纸的烤在网上，用小软毛刷刷上少量油；送进加热好的电烤箱，200度烤约10分钟；

　　3、将烤好的辣椒从电烤箱中取下，稍放凉后可将辣椒的外皮撕下，再将辣椒掰成条形；

　　将全部调味品放进小盘子中混和匀称，倒进掰成条形的辣椒中，翻拌就可以。

　　水豆豉辣椒

　　生产调味品疫苗食用油、盐、白砂糖、醋、生姜沫各适当。

　　生产作法疫苗

　　1. 将辣椒清洗，去蒂除籽，放进锅中煸至表皮鼓包泡，用汤勺挤扁，盛出。

　　2. 锅内留底油烧开，倒进煸好的辣椒，添加水豆豉、盐、白砂糖、生姜沫稍炒，淋上醋就可以。

　　生产小提示疫苗将辣椒剁碎蓉，加调味品调合熬汁，多用以拌 荤食原材料，如椒味猪里脊肉、椒味鸡脯、椒味鱼条等。

　　这家常小菜能袪风健胃消食、补充维C。[3]

　　辣椒番茄炒蛋

　　生产原材料疫苗番茄，辣椒，生鸡蛋

　　生产调味品疫苗食用油，蒜，盐

　　具体方法

　　1：各自将番茄、辣椒清洗切片

　　2：将鸡蛋炒熟，蒜切小块

　　3：底锅滚油，爆蒜香，随后倒进西红柿炒至粘软

　　4：放进辣椒稍炒一会儿，再倒进炒好的生鸡蛋

　　5：起锅前放盐就可以

　　朝天椒带有辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口，促进消化，推动胃肠功能，避免 便秘。番茄素具备较强的抗氧化性特异性，可口、健脾开胃、营养成分好，蛋的营养成分那也是非常丰富多彩，每家每户必需，加在一起能提高人的精力，减轻因工作中、生活压力导致的疲惫，并且营养丰富，是非常好的人间美味。

　　辣椒炒茄丝

　　生产流程疫苗：

　　1、四季豆清洗切条，用食盐水侵泡备用，青椒切丝。

　　2、锅外干烧开，将茄丝控干水份后放进爆锅至软盛出。

　　3、将辣椒丝放进加少量盐爆锅一会儿，添加茄丝炒匀。

　　最终加适当的盐调料，起锅摆盘即成。四季豆切完后放进食盐水中侵泡可避免 掉色及降低去油的量；做四季豆加点油要比平时烧菜多一些，但切割成丝的四季豆沒有切片的四季豆那麼去油。