1、冷面、黄瓜、鸡蛋，把冷面汤放入冰箱里冷藏。
2、冷面用凉水泡15分钟。
3、黄瓜切丝。
4、准备好辣圆白菜。
5、准备好煮熟的鸡蛋。
6、用开水将冷面煮至1分钟。
7、煮至无硬芯即可捞出。
8、用凉水冲流两次。
9、煮好面控干水分放在大碗里。
10、加上黄瓜丝 辣圆白菜。
11、这是冷面里配带的汤，放在冰箱里冷藏使冷面味道更好。
12、把冷面汤倒入大碗里 ，再加上鸡蛋即可。
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