宁波市坐落于浙江地区,是一个较为著名的大城市。宁波市的社会经济发展是较为快的,近些年,其旅游业发展也获得了非常大的发展趋势,许多人刚开始挑选到宁波市地域度假旅游。自然,在宁波旅游,务必要尝一下具备宁波特色的食材,例如宁波汤团、慈溪市红提、溪口千层饼等,全是非常值得试着一下的。
一、宁波汤团
亦称宁波市猪油汤团。浙江省传统式美味小吃。关键佐料为檽米、黑芝麻粉、动物油、白砂糖、桂花树等。选用吊浆手法,将檽米做成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻粉熟研粉,添加猪里脊肉丁、白砂糖等拌成陷料;以水磨粉为皮坯,包入陷料搓圆,置开水锅内煮开后,撒上小量白砂糖、桂花树和红绿丝即成。特性是,色白发亮,糯而不粘,皮滑馅润,味道甘甜。90年代至今,还初创“麻蓉汤团”、“冷冻汤团”等优良品种,销往日本国和港澳,备受热烈欢迎。
二、慈溪市红提
浙江慈溪的新浦镇,,位于闻名世界的宁波杭州湾海底隧道龙洲湾(高速宁波杭州湾经济开发区出入口),这儿种植红提,现有四十多年的历史时间,尤于这一镇的六塘南村的黎阳牌巨峰
,金皇后比较知名。曾得到全国的红提赛事特等奖。这儿土层肥厚型,系湘江冲下来的肥土沉积围涂而成。农户又有很多年的红提种植工作经验。一到夏天,其他地方炎炎夏日,烈日如火,可这儿浓阴如织。一到七八月,葡萄熟了,满村都飘扬起红提醇正的芳香,绿如翡翠玉,紫是玛瑙石,顾客是纷至沓来。
三、溪口千层饼
溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口制做发面饼现有100很多年历史时间,它外形四方,内分27层,条理清楚,金黄色透绿,脆香酥脆,甜中带咸,咸里带鲜,口味与众不同,食后令人口数量味然,百食不腻。溪口千层饼数次得到國家和省部级名特产礼品奖,变成东西方游人品味和赠予亲朋好友的度假旅游食品,非常是离乡背井的国外漂泊异乡,都喜爱托返乡的亲朋好友带些回来,以慰思念家乡之念。发面饼除热销浙东一带外,还销往日本国、东南亚地区和港、澳、台地域。