花菜上的黑点点是黑斑,也就是霉菌,如果花菜上的黑色斑点只是少量的,削掉即可,若是斑点长得很深,就不要食用了,因为这个时候的花菜已经发生变质了。花菜又叫菜花或椰菜花,为十字花科芸苔属一年生植物,原产于地中海东部海岸,味道鲜美,维生素C含量非常丰富,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
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